Szűkítési feltételek

Húsvéti ételek
Magyaros ételek
Tavaszi ételek
Gyümölcsös ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

61 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
Báránygerinc zöldfűszeres kéregben
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A báránygerincről a zsírját és az inakat eltávolítjuk, a csontját és az összes maradékot félretesszük. A zsírt a bordadarabok között...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Libamájszeletek roston, sült almával
Libamájszeletek roston, sült almával
A libamájat megtisztítjuk, az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, tiszta ruhával leszárítjuk, majd egyforma szeleteket, illetve érmeket vágunk belőle.
Értékelés: 0
Ennyien látták: 90
Vagdalt libamell lencsepürével
Vagdalt libamell lencsepürével
A libamellet csontjáról lefejtjük, bőrét eltávolítjuk, a mellcsontot félretesszük. A lefejtett libahúst megmossuk, feldaraboljuk. Húsőrlőgépen ledaráljuk a libahúst, a borjúaprót...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
Hideg libamáj zsírjában, makói módra
A libamájat hártyájától megtisztítjuk, az epéjét és az epe körüli zöld részt eltávolítjuk, hideg vízben jól megmossuk, és tiszta ruhával szárazra töröljük. Sózzuk, őrölt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 181
Libapecsenye boros szilvával
Libapecsenye boros szilvával
A libát megtisztítjuk, a tokokat eltávolítjuk, jól megmossuk.
Kívül-belül alaposan megsózzuk, belsejét majorannával, őrölt borssal, őrölt szurokfűvel, bazsalikommal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Báránysült rozmaringgal és marsalával
Báránysült rozmaringgal és marsalával
1. A megmosott báránycombba éles kés hegyével körös-körül beleszúrunk, és minden vágásnál kicsit megnyitjuk, hogy kis zsebeket kapjunk. Ezekbe tűzzük a fokhagymaszeleteket és kis...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 3
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
Gesztenyével, gombával töltött pulykamell
1. A pulykamellet élet késsel felszúrjuk (1. kép), de vigyázzunk, hogy ki ne vágjuk a húst, mert sütés közben kifolyna belőle a töltelék. Sóval, borssal fűszerezzük.
2. A...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 188
Gesztenyés pulykaragu tésztafészekben
Gesztenyés pulykaragu tésztafészekben
1. A pulykacombot egyenletes kockákra vágjuk. Az olívaolajon üvegesre pároljuk az aprított vöröshagymát, majd hozzáadjuk a pulykahúst (1. kép), és tovább pirítjuk. Fehéredésig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Báránysült nyárson
Báránysült nyárson
Vágjuk fel a húst és a paprikákat.
Tűzzük fel a nyársra felváltva a húskockákat és a paprikadarabokat.
Locsoljuk meg olajjal.
Tegyük a nyársra és süssük meg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 38
Normandiai véres hurka
Normandiai véres hurka
Szurkáljuk meg a hurkát egy tűvel. Kenjük be az olajjal és helyezzük a rostra, lassú tűz fölé. Hagyjuk sülni kb. 15 percig, közben gyakran forgassuk. Ezután tálaljuk egy jó forró...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34